“人靠衣衫马靠鞍”，一个厨师的精神面貌，反映在许多方面，厨师工作服自然也起着相当大的作用。厨师服就像厨师的刀一样重要，不论是哪种类型的厨师服，穿着舒适是最重要必备的因素，而位居其次的才是能否展示酒店面貌与厨师的性格。一件好的厨师服，自然要从细节体现对厨师的关怀。在对厨师服的细节调查中，我们发现，厨师更注重臂兜、腰带、左胸口袋的设计是否合理。那么，厨师服到底有哪些鲜为人知的秘密，下面一起与克柔丝小编来看一看大厨身上的“黄金甲”吧!

　　厨师服装：

　　在面料质地上来说，虽然棉涤混纺的质地更适合做厨师服，但厨师服主要采用的面料有纯棉和亚麻，且多为白色布料，这样看上去干净卫生。在面料选择上，厨师服一般采用涤棉为主，这样做出来的厨师服不起球、不缩水、不变形，吸湿、排汗、抗皱。

　　厨师工作服特点：1、穿起来舒适; 2、格式简单实用; 3、时尚; 4、耐洗、耐磨、耐高温、舒适透气性。

　　厨师帽：世界各国的厨师帽都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。

　　领巾：中餐厨师服中的领巾一般为装饰用，而不像西餐厨师那样因颜色不同代表着厨师的不同级别。

　　衣襟：中餐厨师服在衣襟处绣有明显的图案，有着显著的中国元素。

　　手臂：中餐厨师付手臂处为宽松剪裁。

　　围裙：中餐厨师服围裙为简洁系法。

　　裤子：中餐厨师服的裤子多为深色西服裤，无明显花纹。

　　鞋子：中餐厨师在操作间多以皮鞋、运动鞋为主。

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